É objetivo da auditoria interna em um hotel não só observar como os controles internos funcionam, mas especialmente a qualidade dos registros e seguranças destes. ? Auditoria interna hoteleira é uma atividade destinada a observar, indagar, questionar etc. Trata-se de um controle administrativo e gerencial da hotelaria, porém no hotel trataremos como “operacional”, cuja função é avaliar a eficiência e eficácia de outros controles. ? A auditoria interna hoteleira é de suma importância para os hotéis e pousadas, desempenhando papel de grande relevância, ajudando a eliminar desperdícios, simplificar tarefas, servir de ferramenta de apoio à gestão e transmitir informações aos administradores sobre o desenvolvimento das operações executadas.

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